25 июля 2009 г.
Природно-климатические условия республики позволяют выращивать широкий «набор» овощных культур. Среди которых нынче предпочтение отдают капусте. «Прибыльно заниматься выращиванием этой культуры, - говорит руководитель крестьянско-фермерского хозяйства «Лабинов», кандидат ветеринарных наук Сергей Витальевич Лабинов. – Получение высоких урожаев во многом зависит от правильного подбора наиболее приспособленных для условий нашей местности сортов и гибридов. Передовые овощеводческие хозяйства выращивают и сорта белокочанной капусты (ранние сорта), и сорта, обеспечивающие поздние сроки реализации. Некоторые хозяйства возделывают поздние сорта и закладывают их на зимнее хранение для использования во второй половине зимы.
- Сергей Витальевич, какой сорт вы выбрали?
- У нас получил путевку «Ленокс». Это – голландский сорт. Семена получили из фирмы «Бейо». У Голландских бизнесменов в Москве имеется специализированная фирма, с которой мы активно сотрудничаем. Говорят, «Бейо» - самая крупная фирма в Европе, она занимается реализацией семян овощных культур. Пока мы не имеем своей теплицы. В этом отношении нам здорово помог фермер Кутузов из Горно-Марийского района республики Марий Эл. Он у себя в хозяйстве выращивает рассаду, которая под пленочными укрытиями быстро набирает рост. «Ленокс» обладает хорошими качествами, в первую очередь – комплексной устойчивостью к грибковым заболеваниям, естественной влагообспеченностью. Сорт сам по себе не дает высокого и качественного урожая. Его можно получить лишь тогда, когда есть специальный овощной севооборот с плодородной почвой. В наших условиях, надо сказать, таких площадей, очень мало. Как показывает практика, бессменное возделывание культуры возможно только на заливаемых участках, если не замечено массовое поражение культуры болезнями и вредителями в предыдущем году. При размещении и чередовании культуры, в севообороте необходимо учитывать биологические особенности капусты, объем производства, возможности механизации, применения удобрений, гербицидов и других пестицидов.
- Итак, марийские друзья помогли вам в выращивании рассады. Как мы знаем, все виды и сорта капусты сажают рассадой. Запаздывание с посадкой, особенно ранней капусты, приводит к снижению экономической эффективности выращивания. Слишком ранняя посадка среднеспелых и поздних сортов также приводит к растрескиванию кочанов и потере товарного вида.
- Я полностью согласен с вами. В технологии возделывания капусты эти вопросы у нас стоят на первом месте. Ни разу не запаздывали с посадкой. Густоту стояния растений и схему посадки выбираем исходя из характера разрастания растений.
Капусту сажаем с междурядием 70 см, густоту посевов регулируем шагом посадки. Всю рассаду мы высаживаем вручную, заглубляя корневую шейку на 2-3 см в почву. После приживания рассады (подсадки выпавших растений не было) мы по мере необходимости проводим междурядные обработки. К сожалению, у нас пока специальной техники нет, вся работа ведется вручную. Окучивание капусты способствует лучшему развитию корневой системы и препятствует полеганию растений. Для снижения засоренности капусты используем гербициды. Нынче внесли в почву такие препараты, как кунгфу, тонпек, шарпей, данадим.
- Ваша плантация капусты просто радует глаз. Нет ни одной сорной растительности. Несмотря на затяжную жару, почва на всей площади рыхлая.
- Это результат неутомимого труда климовских женщин и их детей – школьников Климовской средней школы. Члены звена овощеводов нынче провели третью обработку междурядий. Пользуясь случаем, я хочу сказать им большое спасибо за оказанную помощь. Это – Ольга Ивановна Родионова со своими детьми Васей и Сашей, Галина Владимировна Миронова и ее дети Володя и Артем, супруги Петровы со своими детьми, супруги Полина и Виталий Федоровы, их дочь Наташа, Наталия Назаркина, Эльвира Белова, Руфина Григорьева, Алена Михеева, Надежда Анисимова, Елена Цыганова и др. Ежедневно на обработку междурядий и прополку сорняков выходили по 40-45 человек. Мы прямо на плантации рассчитывались с наемными работниками. Обработка и прополка одной грядки капусты оцениваются в сумму 125 рублей каждому члену. Такое стимулирование положительно сказывается в пополнении семейного бюджета.
Следуя нашему примеру, овощеводы хозяйства «Красный фронтовик» тоже занимаются выращиванием капусты. Нынче они довели площадь под эту культуру до 10 гектаров. Но их участок засорен, покрыт сорной растительностью. Заниматься обработкой и прополкой некому. Причина - в отсутствии денежных средств.
- Ваши планы на будущее?
- Хотим довести плантацию капусты до 15 гектаров. Нынче она занимает площадь 6 гектаров. Но этого недостаточно. В Год земледельца мы запланировали довести ее площадь до 10-12 гектаров, но банкиры отказались нам выделить необходимые средства. Думаю, в дальнейшем этого не будет. Мы со всеми найдем общий язык. К этому и стремимся.