25 марта 2009 г.
Главным резервом в увеличении производства мяса является всемерное развитие свиноводства. Основное его направление – производство мясной и беконной свинины, пользующейся большим потребительским спросом и характеризующаяся более высокими экономическими показателями.
В семидесятые годы прошлого столетия в нашей республике продолжалась специализация и концентрация данной отрасли. Повсеместно стали строиться свинооткормочные специализированные комплексы. В 1975 году началось строительство комплекса «Рассвет». С октября 1978 года он уже принимал первых свиней на откорм. Начиная с 1981 года это предприятие перешло на полный цикл производства свинины.
В 1978-1983 годы директором свиноводческого предприятия работал Василий Кузьмич Кузьмин, заслуженный экономист Чувашской Республики. Он сегодня – гость нашей редакции. Ветеран сельского хозяйства изъявил желание поделиться своими впечатлениями.
Свиньи отличаются от других сельскохозяйственных животных скороспелостью, коротким периодом беременности, плодовитостью и рядом других ценных качеств.
Скороспелость – это возраст, при котором животные достигают половой зрелости. Половую активность свиньи проявляют уже в 4-5 месячном возрасте, но тут в хозяйственном использовании рекомендуется свинок пускать в случку в возрасте 9-10 месяцев при живой массе 120-130 кг, а хрячков использовать в 11-12 месяцев при живой массе 150-160 кг.
Мы постарались работать соблюдая эти правила. Хорошо понимаем, что главной задачей свиноводства является максимальное увеличение производства мяса, снижение себестоимости путем улучшения кормовой базы, правильная организация стада, повсеместное внедрение передовых методов разведения, кормления, ухода и содержания свиней, направленных на улучшение их мясных качеств. Одним из основных условий успешного разведения свиней служит правильная постановка племенной работы, которая совершенствует породу и обеспечивает воспроизводство высокопродуктивных племенных животных. Мы действовали исходя из этих положений. Рентабельное свиноводство во многом зависит от организации воспроизводства стада, интенсивного использования свиноматок. От каждой основной свиноматки необходимо получать по 2 опороса и выращивать 18-20 поросят от проверяемых маток – по одному опоросу с выращиванием 7-8 поросят.
... Районом в те годы руководил опытный практик Николай Григорьевич Лермонтов, ветеринар по специальности. Хорошо помню, как он выступал на пленумах и заседаниях бюро райкома КПСС, призывая председателей и специалистов колхозов широко развернуть трудовое соревнование среди животноводов. Николай Григорьевич уделял большое внимание свиноводческой отрасли. Благодаря его заслугам, в нашем районе за короткое время было построено свиноводческое предприятие. Оно получило название «Рассвет», его «крестным отцом» является Н. Г. Лермонтов. Когда развернулось строительство, его работой руководил Иван Петрович Адидатов. Но объект не был сдан своевременно, и решением бюро райкома партии меня назначили директором строящегося комплекса. До этого я работал главным государственным инспектором по закупке сельскохозяйственной продукции. Это было в апреле 1974 года. Вплоть до октября я занимался вопросами строительства и подбора кадров для работы в свиноводческом комплексе. Надежными помощниками оказались Вера Алексеевна Мулендеева и Илья Варсонофьевич Дергунов. Дипломированные специалисты стали руководить зоотехнической и ветеринарной службами предприятия «Рассвет».
В октябре 1978 года была пущена первая очередь комплекса. Из колхоза «Гвардеец» поступила первая партия свиней в количестве 170 голов. К концу этого года их число было доведено до 2515 свиней. Далее поголовье увеличивалось быстрыми темпами: 1979 г. – 2712 голов; 1980 г. – 4011; 1985 г. – 7907 голов. Приятно, что коллектив неоднократно занимал ведущие места в производстве свинины, награждался переходящими знаменами, дипломами района и республики. Большое внимание мы уделяли правильному отбору и выращиванию. В кормлении свиней большое значение придавали комбинированному силосу. Специалисты знают, что в одном килограмме такого силоса содержатся не менее 0,25 кормовых единиц, 20 г перевариваемого протеина и 10-15 мг каротина. Мы хорошо понимали, что ведение племенной работы невозможно без правильного зоотехнического и производственного учета. С этой задачей хорошо справлялась Вера Алексеевна Мулендеева. Она умела правильно разбирать корма в рационе. Рацион откормочных свиней состоял из 60-65 процентов концентратов, 35-60 процентов картофеля и комбисилоса. В комплексе была организована звеньевая система обслуживания свиней. Мы постоянно сокращали затраты труда на производство 1 центнера свинины, снижали себестоимость продукции.
В моей трудовой биографии эти годы занимают особое место. После меня директорами работали В. В. Малышев (1983-1996 г. г.), В. Ф. Гаврилов (1996-2004 г. г.), Н. В. Тимофеев (2004-2005 г. г.). Начиная с 2005 года по настоящее время у «руля» предприятия стоит В. Н. Руссков. Под руководством Виталия Николаевича в комплексе произошли значительные изменения. Появилась новая техника, из года в год увеличивается площадь зерновых культур. В прошлом году установлен агрегат для сушки зерна на природном газе.
«Второе дыхание» ОАО «Рассвет» получило в августе 1996 года, когда Вурнарский мясокомбинат взял его под свою опеку. Несмотря на финансовые затруднения, акционерное общество увеличивает и поголовье коров, и производство свинины. Предприятие является «флагманом» свиноводческой отрасли. Работники своим повседневным трудом показывают, что свиноводство – выгодная и доходная отрасль.